geroosterde groente | rooi rose https://www.rooirose.co.za/tag/geroosterde-groente/ Stylvol, sinvol, propvol Tue, 16 Apr 2024 10:55:12 +0000 af-ZA hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.rooirose.co.za/wp-content/uploads/2020/12/rrlogo-100x100.jpg geroosterde groente | rooi rose https://www.rooirose.co.za/tag/geroosterde-groente/ 32 32 Geroosterde wintergroente met vanielje en lemoen https://www.rooirose.co.za/geroosterde-wintergroente-met-vanielje-en-lemoen/ Tue, 16 Apr 2024 10:48:12 +0000 http://rooirose.dvlp.site/geroosterde-wintergroente-met-vanielje-en-lemoen/ Wintergroente met vanielje en lemoen

 

The post Geroosterde wintergroente met vanielje en lemoen appeared first on rooi rose.

]]> Wintergroente met vanielje en lemoen

Geroosterde wintergroente met vanielje en lemoen

Ingredients

  • • 125 g botter
  • • gerasperde skil van 2 lemoene
  • • 30 ml heuning
  • • 3 heel vanieljepeule
  • • 250 g (omtrent 12) jong wortels
  • • 1 klein botterskorsie, in ringe gesny
  • • 1 knolseldery (celeriac) middeldeur gesny en in skywe gesny
  • • 250 g (omtrent 10) klein witwortels, in die lengte middeldeur gesny
  • • 250 g pampoen, in skywe gesny • sout • 35 ml olyfolie

Instructions

Voorverhit die oond tot 220 °C.
1 Meng die botter, lemoenskil, heuning en vanielje in ’n voedselverwerker, of met ’n stokmenger, tot al die bestanddele ingemeng is.
2 Hou eenkant.
3 Pak die groente op ’n groot roosterpan. Geur met sout en sprinkel olyfolie oor. Rooster vir 25 min.
4 Haal uit en stip die groente oraloor met die botter.
5 Sit terug in die oond en bak vir nog 20 min. tot die groente gaar en karamelkleurig is.

 

The post Geroosterde wintergroente met vanielje en lemoen appeared first on rooi rose.

]]>