Woorde: Maryke Roberts. Foto’s: Clifford Roberts

’n Rekordgetal van 1 210 Sauvignon-wyne regoor die wêreld het vanjaar meegeding om die hoogs gesogte Concours Mondial du Sauvignon-medaljes. Vyftig internasionale beoordelaars het silwer- en goue medaljes aan wyne van 20 lande toegeken, wat by die reuse wynskou, ProWein in Düsseldorf, Duitsland, aangekondig is.

Suid-Afrika het 56 medaljes – 26 goue medaljes en 30 silwermedaljes – saam met ‘n internasionale trofee verower. Die Villiera Bush Vine 2022 deur Villiera Wines is bekroon met die Tonnellerie Sylvain-trofee, wat die beste wyn beloon wat in eikehoutvate verouder is. Darling Cellars se Gustus Sauvignon Blanc 2020 het die Revelation South Africa-trofee vir die beste presterende Suid-Afrikaanse wyn op die skou ontvang.

Suid-Afrika was goed verteenwoordig met ’n rekordgetal van byna 13% van die inskrywings. Frankryk bly oorheers met 40% van die wyne wat ingeskryf is, en wen ook die Internasionale Trofee vir die Beste Versnit van Gascon-wyn vir die Saint-Lannes Sauvignon Chardonnay deur Duffour Père & Fils. Dit word gevolg deur Oostenryk met 225 wyne wat ingeskryf is (18,6%), met die Dubourdieu-trofee vir die top-Sauvignon in die kompetisie wat uit Steiermark kom, wat deur die Adam-Lieleg-wynmakery aan Sauvignon Blanc Sieme Eichberg toegeken is. Italië en Nieu-Seeland voltooi die topvyf-reeks van deelnemende lande.

Die Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve 2022 was een van die goue medaljewenners by vanjaar se 2023 Concours Mondial du Sauvignon, die grootste internasionale Sauvignon Blanc-kompetisie.

Die week voor dié aankondigings, is die 14de kompetisie van die Concours Mondial du Sauvignon –  die eerste buite Europa – deur Sauvignon Blanc Suid-Afrika in Franschhoek saam met die internasionale organiseerders, die Concours Mondial de Bruxelles, aangebied. Benewens die proeë, het die 50 beoordelaars vanoor vier kontinente en 19 nasionaliteite, wat ook joernaliste, wynmakers en kopers ingesluit het, die diversiteit van Suid-Afrika se wynstreke ontdek deur konferensies, besoeke en proeë.

Vergelegen was die laaste stop op hul Suid-Afrikaanse reis en met ’n perfekte sonsondergang oor die historiese herehuis en tuin, het dit waarlik die besoekers se asems weggeslaan. Gaste het by een lang tafel aangesit en aan tradisionele kos gesmul, wat met Suid-Afrikaanse gasvryheid en -Sauvignon blancs bedien is.

RJ Botha, keldermeester by Kleine Zalze en voorsitter van Sauvignon Blanc Suid-Afrika, het gesê: “Hierdie week sal in die geskiedenisboeke opgeteken word. Ons het ongelooflik baie by mekaar geleer.

“Sauvignon is die topverkoper variëteit in die plaaslike mark – met 14,3 miljoen liter in 2022 – en die meeste uitgevoer, met 67,7 miljoen liter. Tans besit Sauvignon ’n 12,2%-aandeel van die totale oppervlakte onder wingerd in Suid-Afrika en is dit die tweede mees aangeplante druif in die land, ongeag kleur.

“Die presiese datum wat Sauvignon blanc in Suid-Afrika arriveer het, is onbekend, maar dit is bekend dat Sauvignon-wingerde in die laat 1880’s by die Groot Constantia-landgoed geplant is. Die eerste kommersiële Sauvignon-variëteitwyn is in 1977 deur Verdun (nou Asara) geproduseer, met Backsberg en De Wetshof wat in 1980 deel van die mark geword het. Die oudste bestaande Sauvignon-wingerde (geplant in 1965) kan by Spice Route se Klein Amoskuil in die Swartland gevind word.”

Quentin Havaux, direkteur van Concours Mondial de Bruxelles en sy Sauvignon-tak, het aan gaste gesê dat hulle met hul besoek aan Suid-Afrika geskiedenis gemaak het. “Nie net geskiedenis vir SA nie, maar ook vir Concours. Ons almal het ook totaal halsoorkop verlief geraak op SA. Die beoordeling en proe was intens, maar ongelooflik.”

Hy het die proeërs bedank en gesê: “Julle het ons gehelp om vir verbruikers regoor die wêreld die beste SB in die wêreld uit te lig.”

Quentin Havaux senior, en sy seun, Quentin, HUB van Concours Mondial du Sauvignon en Vinopres by Vergelegen. Hul pa en oupa, Louis, het die Concours Mondial de Bruxelles in 1994 gestig.

Dr. Ilse Trautman van die Wes-Kaapse Departement Landbou, het vertel dat die Wes-Kaap uitgebou moet word as landbou-hub van Afrika. Dit verskaf werk aan duisende mense, bewerk groei en beleggings en dra die algemene beeld van die land op ’n positiewe noot uit.”

Sy het gevra dat elke oorsese besoeker wat dié aand met ’n glas Sauvignon in sy of haar glas sit, ambassadeurs vir Suid-Afrikaanse wyn en vir die land moet wees. “Ons is oop vir besigheid. Bring jul wynkopers en jul toeriste. Toegewyde mense en -ondernemings is ons unieke verkoopspunt.”

Goeie nuus vir Sauvignon Blanc entoesiaste is dat met die viering van Internasionale Sauvignon Blanc Dag in Mei, Sauvignon Blanc SA ’n Sauvignon Safari met deelnemende wyne van die Concours-kompetisie van regoor die wêreld in verskeie stede in SA sal aanbied. Besoek www.sauvignonblanc.com, stuur ‘n e-pos na info@sauvignonblanc.com of bel 082 808 1114 vir meer inligting.

Lees ook: Ontmoet die ses vroue van Die Real Housewives van die Wynlande

The post SA se Sauvignon blancs van die wêreld se bestes appeared first on rooi rose.

Deur Maryke Roberts. Foto’s: Clifford Roberts

Die Sauvignon-safari sal ’n interaktiewe om-die-wêreld ervaring van Sauvignon Blanc wees, wat ’n proe van deelnemende Concours-mededingende wyne, sowel as trofee-, goue- en silwermedaljewenners van vanjaar se kompetisie, insluit. Volledige uitslae is na Maandag by www.cmsauvignon.com beskikbaar.

Suid-Afrika het vandeesweek nog meer rede om breëbors te wees. Die mees gesogte Sauvignon Blanc-kompetisie ter wêreld, is vir die eerste keer ooit in ’n Nuwe Wêreld Land, op die Afrika kontinent en spesifiek Suid-Afrikaanse bodem, aangebied.

“Dit is ’n droom wat waar geword het,” sê RJ Botha, voorsitter van Sauvignon Blanc Suid-Afrika. “Ons het vier jaar gelede begin met onderhandelinge met Quentin Havaux, direkteur van die Concours Mondial du Sauvignon en uiteindelik is hulle hier.”

Die Concours Mondial du Sauvignon word tot laatmiddag vandag in Franschhoek beoordeel. Tydens hierdie kompetisie sal Suid-Afrika se opwindende Sauvignon Blanc-streke ook ten toon gestel word deur daaglikse uitstappies na Durbanville, Constantia en Stellenbosch, en met spesiale aandetes wat deur Diemersdal, Groot Constantia en Vergelegen aangebied word.

Beoordeling het drie dae geduur en die resultate sal Maandag 20 Maart 2023 in Düsseldorf, Duitsland, by Prowein, die enigste internasionale handelskou wat die globale mark dek, bekend gemaak word.

Meer as 1 000 Sauvignon Blanc-wyne ding mee om die aandag van 50 beoordelaars waarvan 40 internasionaal en 10 plaaslike wynkenners is. Die gewaardeerde proeërs, ’n uitgesoekte paneel van regoor die wêreld, sluit in Andrea Amadei, joernalis by Decanter van Italië, Jean Smullen, joernalis en wyngeleentheidsbestuurder van Ierland, wynskrywer Paula Sidore van Duitsland, Peter De Leeuw, besturende direkteur van Kaapwijn Import De Leeuw in België, Christophe Bourgeois, wynprodusent in Frankryk, Daphne Teremetz, wynkoper by Waitrose Verenigde Koninkryk en Stefan Potzinger, President van die Oostenrykse Wynvereniging. Die res van die internasionale beoordelaars kom van Brasilië, Kroasië, Denemarke, Italië, Meksiko, Nederland, Noorweë, Pole, Spanje, Swede, Oostenryk, Frankryk, Duitsland, België, Groot-Brittanje en die Verenigde State.

Aurelio Montes Baseden van Chili (links) is een van die 40 internasionale beoordelaars. By hom staan Martin Moore, keldermeester by Durbanville Hills en Natasha de Villiers, bestuurder van die Durbanville Wynvallei-bestuurder.

Joernaliste en ander wynmakers is hierdie week saam met die beoordelaars by Durbanville Hills wynkelder onthaal, waar die wynvallei se beste en bekroonde Sauvignon blancs geproe kon word.

Natasha de Villiers, bestuurder van die Durbanville Wynvallei, het almal verwelkom en gesê op dié safari gaan ons nie die Groot 5 sien nie maar 13 top Sauvignon blancs.

Gaste is in groepe verdeel, wat na bekende landmerke in en om die vallei genoem is en by elke tafel as twee wynplase gereed met wyne. Elke tafel het ook ’n bypassende peuselhappie gehad, wat die beste elemente in die wyne na vore gebring het. Plase kon ouer en meer onlangse gehoute, ongehoute, wildgegiste of vonkelwyne ten toon stel.

Dis groot pret as die fotograaf vra jy moet vir jou buurvrou wyn ingooi, glimlag en vir die kamera kyk! Steffi Layer van Diemersdal en Irené Botha van Signal Gun se het hulle egter baie goed van hul taak gekwyt! Die Signal Gun Sauvignon blanc kom uit die hoogste SB wingerde in die Wes-Kaap, dit groei teen 455 meter bo seespieël.

Witwyne van Altydgedacht, Bloemendal, Canto, D’Aria, De Grendel, Diemersdal, Durbanville Hills, Groot Phesantekraal, Klein Roosboom, Nitida, Signal Gun, Maastricht en Meerendal geproe.

Nadat die witwyne geproe is, het almal na die restaurant beweeg vir ’n oesfees en rooiwyne van die streek geproe.

Martin Moore, keldermeester by Durbanville Hills, het aan gaste gesê: “Ek ken die vallei baie goed. Ek was van die eerste baksteen hier. Hier baklei ons nie met mekaar nie, ons baklei eerder om Durbanville wynvallei se heerlike wyne op almal se lippe te hou.”

Die operasanger, Elizabeth Marais, het gaste met bekende operamusiek vermaak.

Elizabeth Marais het gaste met bekende operamusiek vermaak. Haar pragtige rok van tradisionele shwe shwe materiaal, is blou en wit, Durbanville Wynvallei se roetekleure.

Lees ook: Groot gebeure by Perdeberg die afgelope twee jaar

The post Gesondheid op Suid-Afrikaanse Sauvignon Blancs! appeared first on rooi rose.

Albei eersgenoemde wynkelders was bydraers tot dié samewerkingswyn, genaamd Durbanville Sauvignon Blanc, saam met Altydgedacht, Bloemendal, Canto, D’Aria, De Grendel, Groot Phesantekraal, Klein Roosboom, Maastricht, Meerendal, Nitida en Signal Gun. Die finale produksie is aan die veteraan-wynmaker Charles Hopkins en Morgan Steyn van De Grendel toevertrou.

Die wyn bestaan uit druiwe van al 13 kelders in die vallei. Die wynmakers by die bekendstelling is voor van links Andri Hanekom (Bloemendal), Etienne Louw (Nitida), Thys Louw (Diemersdal), Charles Hopkins (De Grendel), Thys Smit (Meerendal), Kobus Gerber (Durbanville Hills), MJ de Wit (Signal Gun), Thys Louw (Maastricht). Agter staan Piti Coetzee (Klein Roosboom), Richard Schroeder (Groot Phesantekraal), Morgan Steyn (De Grendel), Lutske Doubell (D’Aria), Jenna Higgins (Durbanville Hills), Estani de Wit (Signal Gun) en Johan de Villiers (Klein Roosboom).

Lees ook: Farro groet die stad en skop nes op die platteland

In kommentaar op die jongste toevoeging, noem Charles: “Van die begin af het almal die betekenis daarvan begryp om die gehalte en beeld van Durbanville Sauvignon Blanc ten toon te stel.”

 

Met ’n glasie Durbanville Sauvignon Blanc 2022, kuier Charles Hopkins (De Grendel), Thys Louw (Diemersdal) en Bennie Howard (Kaapse wynmeester).

 

Die indrukwekkende etiket is deur Bravo Design ontwerp. Brenden Schwartz van Bravo Design het vertel die etiket benaddruk die vele fasette van Durbanville, met die wingerde en wyndruiwe as middelpunt saam met proteas – Suid-Afrika se nasionale blom – sowel as ’n aanduiding van natuur-georiënteerde wingerdbou.

 

Brenden Schwartz van Bravo Design het vertel die etiket beklemtoon die vele fasette van Durbanville, met die wingerde en wyndruiwe as middelpunt, saam met proteas — Suid-Afrika se nasionale blom — sowel as ’n aanduiding van natuur-georiënteerde wingerdbou.

 

Die streek se Nederlandse erfenis word weerspieël in beelde van die historiese NG Kerk, 1840 Onze Molen-windpomp en Kaaps-Hollandse opstal, asook die blou Delft- weergawe. Die nabyheid en skakeling met die Kaap word uitgebeeld deur die uitsig op Tafelberg, maar ook kanonne wat tradisioneel gebruik is om plaaslike boere te sein dat handelskepe by Tafelbaai aangekom het.

 

Met die uitsig oor Tafelberg, is gaste by De Grendel vir die bekendstelling van die eerste Durbanville Sauvignon Blanc 2022 verwelkom.

Die 2022 Durbanville Sauvignon Blanc toon tipiese karakter van ’n jong, ongehoute Durbanville Sauvignon Blanc, wat kenmerkende aromas en geure bewaar het. Die wynmaker se notas beskryf dit as besonder vol in die mond en stel die wyn voor as ’n wonderlike aperitief of pasmaat vir seekos, slaai, pasta, en selfs ligte vleisgeregte.

 

Gaste is met oesters en vonkelwyn verwelkom.

 

Die voorgereg en hoofgereg is met die Durbanville Sauvignon Blanc 2022 bedien.

 

Gaste by die bekendstelling kon dit met geroosterde seekat, kersietamaties en aspersies vir voorgereg; en kruiekors-lam, aartappels en geroosterde preie en eiervrug vir die hoofgereg, geniet. Nagereg van vyepoeding met witsjokolade, heuningkors en kaneelroom, is met die De Grendel Sauvignon Blanc Noble Late Harvest bedien. Die maaltyd is deur De Grendel se hoofsjef, Ian Bergh, berei.

Die wynmaker se notas beskryf die Durbanville Sauvignon Blanc 2022 as besonder vol in die mond en stel die wyn voor as ’n wonderlike aperitief of pasmaat vir seekos, slaai, pasta, en selfs ligte vleisgeregte.

 

Foto’s: Clifford Roberts en Liesl Engelbrecht

Lees ook: Wynemporium fokus op Stellenbosch se wyne

The post Samewerking sorg vir uitsonderlike sauvignon blanc appeared first on rooi rose.