Spaghetti Bolognese

Vickie de Beer — Tue, 03 Oct 2023 08:30:00 +0000

Braai 4 fyn gekapte wortels, 4 fyn gekapte uie, 4 fyn gekapte selderystokkies en 4 lourierblare oor matige tot
hoë hitte tot goudbruin en sag.
Voeg 2 kg maalvleis bietjies-bietjies by en braai goudbruin.
Voeg 2 x 400 g-blikke heel, geskilde tamaties, gekap, by die mengsel en bring tot kookpunt.
Gooi ook 45 ml (3 e) tamatiepasta en 250 ml (1 k) rooiwyn by en laat prut vir 30 min. Geur met sout en peper.
Sit die helfte van die maalvleismengsel saam met gaar spaghetti en gerasperde parmesaankaas voor.
Hou die res van die maalvleis in die yskas vir nog ’n ete.

The post Spaghetti Bolognese appeared first on rooi rose.

Rooi Rose — Tue, 30 Aug 2022 12:20:00 +0000

Maak ’n groot hoeveelheid basiese bolognesemaalvleis en omskep dit in drie watertandgeregte.

Serves: 6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Kook 500 g (1 pakkie) spaghetti volgens die aanwysings op die pakkie. Dreineer en sprinkel avokado-olie, basiliekruidgeur, oor.
Roer goed deur die pasta. Voeg ’n hand vol vars basiliekruid by die bolognesesous.
Sit voor met die spaghetti.

The post Spaghetti Bolognese appeared first on rooi rose.

Spaghetti | rooi rose