Stadig geroosterde tamaties
Ingredients
- 1 kg roma-tamaties, middeldeur gesny
- 4 knoffelhuisies, gekneus
- 15 ml (1 e) suurlemoenskil
- 30 ml (2 e) olyfolie
- sout en gemaalde swartpeper
Instructions
Voorverhit die oond tot 160 °C.
1 Meng die tamaties, knoffel, suurlemoenskil, olie, sout en peper goed in ’n bak.
2 Pak die tamaties snykant na bo op ’n draadrak in ’n bakplaat en bak vir sowat ’n uur tot die tamaties lekker sag en gekaramelliseer is.
Rooi Rose
Lees Meer
Die beste tamatiesous
30/04/2025
Twee blitsidees met koejawels
30/04/2025
Griekse hoender-en-rys-gebak
29/04/2025