Basiese choux-deeg
15/06/2017
Maak ’n basie choux-deeg en bederf jou gaste met ’n dekadente Gâteau St. Honoré. Ons deel beide resepte hier. Deur Vickie de Beer. Foto Robbert Koene
No Comment
Maak ’n basie choux-deeg en bederf jou gaste met ’n dekadente Gâteau St. Honoré. Ons deel beide resepte hier. Deur Vickie de Beer. Foto Robbert Koene
Vir hierdie mousse het jy ’n voedselverwerker nodig om die vrugte te puree. Resep deur Vickie de Beer. Foto Robbert Koene
150 ml dubbeldikroom 100 g botter, in blokkies gesny 400 g donkersjokolade, ruweg gekap 150 g gemmerkoekies, gekrummel (nie te fyn) 80 g pistasieneute, grof gekap 125 g (sowat 14) pruimedante, ontpit en in repies gesny kakao om oor te sif1 …
Warmsjokolade met ’n lagie karamel onder, grondboontjiebotterroom bo-op en karamelroomys heel bo. Dit word voorgesit saam met "broekies". Resep deur Vickie de Beer. Foto Lee Schwagele
Hierdie oulike idee kom uit Tannie Poppie (van Kokkedoor-faam) se nuwe resepteboek, Tannie Poppie Kook Weer. Deur Vickie de Beer. Foto Lee Schwagele
Wie kan ’n goeie nagereg weerstaan? Met so baie resepte om van te kies, maak ons dit vir jou maklik met ons top vyf nageregresepte. Resepte deur Vickie de Beer. Saamgestel deur Janie du Plessis
Heerlike panettone met bosbessies, vye en muskadel. Resep deur Vickie de Beer. Foto Charles Russell
Vier op Kersdag ’n ware fees saam met almal vir wie jy lief is. Nog resepte in die Desember 2016-uitgawe van rooi rose. Deur Vickie de Beer. Foto Charles Russell
Resep deur Vickie de Beer. Foto Lee Schwagele CRPhotographic.co.za
Ons het papierdun pampoenrepe in 50 g botter en 50 g suiker gekaramelliseer om die poeding mee te tooi. Resep verwerk van Martha Stewart.
Genoeg vir 12Ons wou ’n ligpienk skuimpoeding hê, maar die gekoopte jellie maak dit te donker en ons het toe die helfte van die gekoopte jellie deur gewone gelatien vervang.ONTHOU: Ingedampte melk moet oornag in …
Hierdie nagereg lyk baie elegant en smaak uniek danksy die Oosterse geure van jasmyn en gemmer.
Send this to a friend
