Bill Granger se ryk piesang-karamelpoeding | rooi rose
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Bill Granger se ryk piesang-karamelpoeding

23/11/2022

~

Sit hierdie heerlike nagereg voor saam met room of roomys!

Bill Granger se ryk piesang-karamelpoeding deur Vickie de Beer

 

Bill Granger se ryk piesang-karamelpoeding

Serves: 6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 150 g (1 k) koekmeel
  • 110 g (½ k) strooisuiker
  • 1 ml (¼ t) sout
  • 15 ml (1 e) bakpoeier
  • 1 groot ryp piesang, fyn gedruk
  • 200 ml (¾ k +1 e) melk
  • 85 g (90 ml) botter, gesmelt
  • 1eier, liggies geklits
  • 5 ml (1 t) vanieljegeursel
  • SOUS:
  • 200 g (¾ k) Selati Muscovado (of sagte bruinsuiker)
  • 60 ml (¼ k) goue stroop
  • 250 ml (1 k) kookwater
  •  
  •  

Instructions

Voorverhit die oond tot 180 ºC. Smeer ’n ronde, oondvaste bak met ’n inhoudsmaat van 1,5 liter met botter of spuit met kleefwerende kossproei.

  1. Sif die meel, strooisuiker, sout en bakpoeier saam in ’n groot mengbak. Voeg die piesang, melk, botter, eier en vanielje by en meng goed. Giet die beslag in die oondvaste bak en hou eenkant.
  2. Verhit solank die bruinsuiker, goue stroop en ’n koppie kookwater oor matige hitte tot kookpunt.
  3. Giet die sous versigtig oor die agterkant van ’n eetlepel oor die beslag en bak vir 30 - 40 min. tot goudbruin. Haal die poeding uit die oond en sit voor met vla of vanieljeroomys.

 



Avatar
Catherine Schenck

Lees Meer

Suurlemoen-en-klapper-skywe
16/04/2024
Amandel-en-lemoen-koekies
16/04/2024
Papawersaad-en-suurlemoen-koek
16/04/2024




Send this to a friend