kategorieë: VegetariesKos

Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado

Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado. Inligting en foto’s verskaf. {Promosie}

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

KOO stel twee nuwe en opwindende swartboongeure bekend: swartbone in gegeurde pekelwater en swartbone in Mexikaanse-sous. Albei is heerlik, gerieflik, veeldoelig en voedsaam.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }

Probeer gerus hierdie maklike Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado vir ’n heerlike middag- of aandete.

Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado

Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado

Serves: 4 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 300 g botterskorsie, geskil en in blokkies gesny
  • 45 ml (3 e) gesmelte botter
  • 5 ml (1 t) komynsade
  • Sout en gemaalde swartpeper
  • 30 ml (2 e) olyfolie
  • 2 knoffelhuisies, fyngemaak
  • 1 blik (410 g) KOO Black Beans In Mexican Style Sauce
  • 60 g babaspinasie
  • 2 avokado’s, gesny
  • 5 radyse, gesny
  • 100 g fetakaas, in blokkies geny
  • Sous
  • 1 avokado
  • 1 knoffelhuisie
  • Sap van 1 suurlemoen
  • 30 ml (2 e) gekapte vars koljander

Instructions

  1. Voorverhit die oond tot 190 °C. Plaas die botterskorsie op ’n bakplaat, bedruip met gesmelte botter, strooi komynsade oor en geur na smaak. Bak vir 30 minute.
  2. Verhit olyfolie in ’n pan, voeg die knoffel en KOO Black Beans In Mexican Style Sauce by.
  3. Verdeel die bone en botterskorsie tussen 4 bakkies, voeg die babaspinasie, avokado, radyse en fetakaas by.
  4. Sous: Meng al die bestanddele in ’n voedselverwerker saam en geur na smaak. Indien die sous te dik is, voeg ’n bietjie warm water by.
Deel
Gepubliseer deur
Catherine Schenck
Tags: kosvegetariesrecipesvegetarianadpromosie
6 years Gelede

Onlangse plasings

Klein maar kragtig: Jou skildklier kan jou liggaam behoorlik deurmekaarkrap

Deur Christa Swanepoel   “Dit het gevoel of ek per ongeluk my energiekraantjie oop vergeet…

5 hours Gelede

Bou jy of breek jy jou kind se selfbeeld?

Selfs die mooies, slimmes en sterkes onder ons sukkel soms met ’n swak selfbeeld. Gee…

8 hours Gelede

Die beste tamatiesous

Ek gebruik dié basiese tamatiesous altyd as pastasous. Dis min of meer dieselfde vir my…

8 hours Gelede

Twee blitsidees met koejawels

Trope toe met koejawels in die kombuis! rooi rose se kosredakteur, Vickie de Beer, deel…

9 hours Gelede

‘Die Kwiksilwers’ is hier – maak reg vir ’n film-avontuur soos geen ander nie!

Kwiksilwer, die vintage Ford Granada in die speelfilm Die Kwiksilwers, is nie sommer enige kar…

10 hours Gelede

Gure voorspellings vir ‘Suidooster’ – en die Kaapse Dokter speel met niemand nie!

  Soos die Kaapse winter begin toesak op Ruiterbosch lyk dit of dinge wel warm…

11 hours Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.