Bosbessie-en-pistasieneut-sjokoladestafies | rooi rose
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Bosbessie-en-pistasieneut-sjokoladestafies

14/04/2023

~

Maak die heerlikste sjokoladebederf! Hierdie bosbessie-en-pistasieneut-sjokoladestafies is smullekker!

Bosbessie-en-pistasieneut-sjokoladestafies deur Vickie de Beer; assistente Margie Els, Michéle Stander en Melissa Pecoraro; foto’s Johan Wilke

 

Bosbessie-en-pistasieneut-sjokoladestafies

Serves: 24 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 350 g (3½ blokke) donkersjokolade
  • 200 ml (¾ k + 1 e + 1 t) dubbeldikroom
  • 15 ml (1 e) strooisuiker
  • 15 ml (1 e) rooswater
  • 150 g (1½ pakkie) bosbessies
  • 200 g (2 pakkies) pistasieneute
  •  

Instructions

  1. Voer ’n 16 cm-pannetjie met kleefplastiek uit.
  2. Smelt die sjokolade, room, suiker en rooswater oor ’n dubbelkoker, of in die mikrogolf op die ontvriesstelling, roer elke 40 sek. terwyl dit smelt.
  3. Meng die bosbessies en pistasieneute by. Skep in die bereide pannetjie en maak glad bo-op. Verkoel tot hard.
  4. Keer uit die pannetjie, trek die kleefplastiek af en sny in stukke.



Catherine Schenck

Lees Meer

Warm geroosterde aartappelslaai
12/11/2025
Perske-en-bessie-krummel
12/11/2025
Snoek jaffels
10/11/2025