Geroosterde pampoenskywe met tiemie-en-parmesaan-granola

Ingredients

• Tiemie-en-parmesaan-granola
• ¼ k (60 ml) heuning
• ¼ k (60 ml) bruinsuiker
•  ¼ k (60 ml) olyfolie
• 1 k (250 ml) hawermout
• ¼ k (125 ml) pampoensaad
• ¼ k (125 ml) sonneblomsaad
• ¼ k (125 ml) gevlokte amandels
• ¼ k (60 ml) parmesaankaas, fyngerasper
• 1 e (15 ml) vars tiemie, van die takkies gestroop
• Pampoen
• 2 klein pampoene, in groot skywe gesny en pitte verwyder
• ½ k (125 ml) olyfolie
• sout
• Bruinbotter
• 100 g botter, in blokkies gesny
• ’n hand vol vars salieblare