Caesar-slaai met ’n kinkel | rooi rose
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Caesar-slaai met ’n kinkel

05/09/2017

~

’n Klassieke Caesar-slaai bevat gewoonlik broodblokkies, Parmesaan-kaas, suurlemoensap, olyfolie en eier. Hierdie kinkel kry ’n paar ander lekker bestanddele by. Resep deur Vickie de Beer
Kinkel op ’n klassieke Ceaser

Caeser-slaai met ’n kinkel

’n Klassieke Caesar-slaai bevat gewoonlik broodblokkies, Parmesaan-kaas, suurlemoensap, olyfolie en eier. Hierdie kinkel kry ’n paar ander lekker bestanddele by. Resep deur Vickie de Beer Kos Caesar-slaai met ’n kinkel European Druk resep
Genoeg vir: 4
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Bestanddele

Romerige slaaisous
125 ml (½ k) crème fraîche
5 ml (1 t) fyngekapte knoffel
5 ml (1 t) Dijon-mosterd
5 ml (1 t) heuning
2 ansjovisfilette
30 ml (2 e) appelasyn
15 ml (1 e) parmesaan,
fyn gerasper
60 ml (¼ k) olyfolie
4-6 hoendereiers

Slaaibestanddele
1 kg baba-aartappels, gekook en geskil
125 ml (½ k) basiliekruidpesto
5 babamurgpampoene, in linte gesny
2-3 repies dikspek, brosgebraai
’n hand vol roketblare

 

Metode

1 Meng al die bestanddele vir die sous en hou eenkant.
2 Sit die eiers versigtig in ’n kleinkastrol met kookwater en kook vir presies 2 min. Dreineer en bedek met koue water.
3 Dop af wanneer afgekoel. Hou eenkant.
4 Meng die pesto deur die warm baba-aartappels.
5 Pak die res van die slaai bestanddele op ’n bord. Voeg die aartappels by. Breek die eiers oor die slaai oop en sit met die slaaisous voor.



Avatar
Rooi Rose

Lees Meer

Gestoofde dadelpoeding
27/05/2020
Jy kan ’n lamsboud ontbeen en oopvlek
25/05/2020
Ken jou vleissnitte
22/05/2020

  • Lesersforum

    Neem deel
    en jy kan groot pryse wen


    Rooi Rose Cover Design




Send this to a friend