Caesar-slaai met ’n kinkel | rooi rose

  • Poll

    [socialpoll id="2315068"]

  • Skoonheid cat

    Skoonheid category sidebar

  • Skoonheid

    Skoonheid sidebar
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Caesar-slaai met ’n kinkel

05/09/2017

~

’n Klassieke Caesar-slaai bevat gewoonlik broodblokkies, Parmesaan-kaas, suurlemoensap, olyfolie en eier. Hierdie kinkel kry ’n paar ander lekker bestanddele by. Resep deur Vickie de Beer

Caeser-slaai met ’n kinkel

Serves: 4 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Romerige slaaisous
  • 125 ml (½ k) crème fraîche
  • 5 ml (1 t) fyngekapte knoffel
  • 5 ml (1 t) Dijon-mosterd
  • 5 ml (1 t) heuning
  • 2 ansjovisfilette
  • 30 ml (2 e) appelasyn
  • 15 ml (1 e) parmesaan,
  • fyn gerasper
  • 60 ml (¼ k) olyfolie
  • 4-6 hoendereiers
  • Slaaibestanddele
  • 1 kg baba-aartappels, gekook en geskil
  • 125 ml (½ k) basiliekruidpesto
  • 5 babamurgpampoene, in linte gesny
  • 2-3 repies dikspek, brosgebraai
  • ’n hand vol roketblare
  •  

Instructions

1 Meng al die bestanddele vir die sous en hou eenkant.
2 Sit die eiers versigtig in ’n kleinkastrol met kookwater en kook vir presies 2 min. Dreineer en bedek met koue water.
3 Dop af wanneer afgekoel. Hou eenkant.
4 Meng die pesto deur die warm baba-aartappels.
5 Pak die res van die slaai bestanddele op ’n bord. Voeg die aartappels by. Breek die eiers oor die slaai oop en sit met die slaaisous voor.



Avatar
Rooi Rose

Lees Meer

Alles-in-een-ontbyt
01/07/2022
Hoender-en-sampioen-bredie met sagte kluitjies
01/07/2022
Luukse seekos pizza
30/06/2022




Send this to a friend