Dekadente sjokoladestoompoeding

Ingredients

Bestanddele
675 g (¹⁄³ k) botter
150 g (150 ml) Selati Muscavado-suiker
gerasperde skil van 1 lemoen
2 eiers
150 g bruismeel
45 ml (3 e) kakao
2,5 ml (½ t) koeksoda
100 g (1 plak) melksjokolade
Sous
125 g (½ k) Selati Plantation Select-suiker
75 g (¹⁄³ k) botter
60 ml (¼ k) brandewyn
50 g (3 - 4) groot dadels of droë vye, gekap.

Instructions

Metode

1 Meng die botter, suiker, lemoenskil en eiers in ’n groot mengbak.
2 Sif die bruismeel, kakao en koeksoda by die bottermengsel. Meng goed en voeg laastens die gekapte sjokolade by.
3 Skep die beslag in ’n oondvaste bak of stomer met ’n inhoudsmaat van 1,2 liter wat deeglik met kleefwerende kossproei gespuit is. Sit die deksel op en knip stewig toe.

sjokolade stoompoeding recipes dessert

Rooi Rose

Lees Meer

Kaneelsouskluitjies

22/04/2024

Romerige gebakte botterskorsies

22/04/2024

Botterskorsie-en-lemoensop

22/04/2024