Geroosterde broccoli-en-prei-slaai met halloumi | rooi rose
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Geroosterde broccoli-en-prei-slaai met halloumi

19/01/2023

~

Maak hierdie heerlike slaai as bykos (dis veral lekker saam met ’n braai) of as ’n ligte gereg.

Geroosterde broccoli-en-prei-slaai met halloumi deur Vickie de Beer. Foto: Lee Schwagele CRPhotographic

Geroosterde broccoli-en-prei-slaai met halloumi

Serves: 4 Cooking Time: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Slaaisous
  • 180 ml (¾ k) olyfolie
  • 80 ml (⅓ k) rooiwynasyn
  • 15 ml (1 e) heuning
  • 10 ml (2 t) groen brandrissie, fyngekap
  • 5 ml (1 t) sout
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • swartpeper na smaak
  • Slaai
  • 400 g broccoli
  • 6 babapreie, middeldeur gesny
  • 200 g halloumi, in 1 cm- skywe gesny

Instructions

  1. Meng al die bestanddele in ’n klein bakkie en meng goed deur.
  2. Braai die broccoli, preie en halloumi vir 5-7 min. oor warm kole en draai gereeld om.
  3. Sit met die slaaisous voor.

 



Anelle Tewson

Lees Meer

Spinasie-en-ricotta-kluitjies
16/04/2026
Suurlemoenmeringue-kolwyntjies
16/04/2026
Hoender-en-pampoen-pastei
15/04/2026

  • Lees meer