Geroosterde hoender met appel-en-beet-slaai | rooi rose
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Geroosterde hoender met appel-en-beet-slaai

30/01/2013

Geroosterde hoender met appel-en-beet-slaai

Serves: Genoeg vir 4 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Gerasperde skil van 1 suurlemoen
  • 5 ml (1 t) gekapte knoffel
  • 10 ml (2 t) heuning
  • 30 ml (2 e) olyfolie
  • 4 hoenderborsfilette, sonder vel
  • 3 bababete, in dun skyfies gesny
  • 2 rooi appels, in dun lappies gesny
  • ¼ rooikool, in dun repies gesny
  • ’n hand vol bloubessies (opsioneel)
  • ’n drukkie lemmetjiesap
  • ’n hand vol kruisement

Instructions

1 Meng die suurlemoenskil, knoffel, heuning en olyfolie en marineer die hoenderfilette vir 20 min. daarin.
2 Verhit ’n riffelpan en braai die filette daarin tot goudbruin en gaar.
3 Meng die beet, appel, kool en bessies en gooi die lemmetjiesap oor. Strooi kruisementblare oor en sit met die hoender voor.

 

 



Vickie de Beer

Lees Meer

Heuning-en-gemmer-hoender met sataysous
22/04/2026
Hoender-en-pampoen-pastei
15/04/2026
Kerriehoenderpastei met maklike aartappeldeeg
02/04/2026

  • Lees meer