Name: JY KAN mayonnaise maak
Yield: Lewer sowat 250 ml (1 k) mayonnaise
Cuisine: European
Ingredients: Kry die bestanddele gereed:; • 1 heel eier; • 30 ml (2 e) suurlemoensap of witasyn; • 5 ml (1 t) Dijon-mosterd; • 5 ml (1 t) suiker; • knypie sout en gemaalde swartpeper; • 250 ml (1 k) sonneblomolie

JY KAN mayonnaise maak

Serves: Lewer sowat 250 ml (1 k) mayonnaise Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

Kry die bestanddele gereed:
• 1 heel eier
• 30 ml (2 e) suurlemoensap of witasyn
• 5 ml (1 t) Dijon-mosterd
• 5 ml (1 t) suiker
• knypie sout en gemaalde swartpeper
• 250 ml (1 k) sonneblomolie

Instructions

1 Meng die eier, asyn, mosterd, suiker, sout en peper in voedselverwerker.
2 Voeg die olie in ’n egalige straal by terwyl die verwerker aan is.

#rooirosewenk

• Die mayonnaise kan ook met ’n handklitser gemaak word.
• Die geheim is dat die mengsel deurentyd geklop moet word terwyl die olie bygevoeg word om die emulsie te vorm.

Klik ook op die skakels onder vir lekker resepte met mayonnaise:

Geurige mayonnaise
Eendburgers met bruinbotter-mayonnaise
Tjips met porcinisout en truffelmayonnaise
Skyfies en mayonnaise
Viskoekies met knoffel-en-kappertjiesaad-mayonnaise