Glutenvrye hoenderburgers

Rooi Rose Deel Twiet Deel Druk E-pos Kos Glutenvrye hoenderburgers European Druk resep

Genoeg vir: Genoeg vir 4

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Bestanddele

Bestanddele
4 hoenderborsies, oopgevlek
olyfolie
4 knoffelhuisies, gekneus
sap van 1 klein suurlemoen
sout en gemaalde swartpeper
1 avokado
8 snye glutenvrye witbrood (volgens resep), gerooster
1 rooi ui, gesny
125 g (1 houer) kersietamaties, middeldeur gesny
30 g (1 pak) roketblare

Metode

1 Bedek die hoender met kleefplastiek en rol effens platter met ’n rolstok. Sit in ’n plastiekbak en gooi genoeg olie oor om die vleis te bedek. Gooi die knoffel en suurlemoensap by en marineer die vleis vir minstens 30 min. daarin.
2 Verhit ’n riffelpan oor matige tot hoë hitte en braai die hoender vir 3 min. aan elke kant tot gaar. Geur na smaak.
3 Druk die avocado fyn met ’n vurk en skep op 4 van die snye brood. Geur na smaak.
4 Bou ’n hamburger met die hoender, ui, tamatie en roket.

Rooi Rose

Lees Meer

Gestoofde dadelpoeding

27/05/2020

Jy kan ’n lamsboud ontbeen en oopvlek

25/05/2020

Ken jou vleissnitte

22/05/2020

Glutenvrye hoenderburgers