Glutenvrye hoenderburgers | rooi rose
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Glutenvrye hoenderburgers

09/07/2015

Glutenvrye hoenderburgers

Serves: Genoeg vir 4 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Bestanddele
  • 4 hoenderborsies, oopgevlek
  • olyfolie
  • 4 knoffelhuisies, gekneus
  • sap van 1 klein suurlemoen
  • sout en gemaalde swartpeper
  • 1 avokado
  • 8 snye glutenvrye witbrood (volgens resep), gerooster
  • 1 rooi ui, gesny
  • 125 g (1 houer) kersietamaties, middeldeur gesny
  • 30 g (1 pak) roketblare

Instructions

1 Bedek die hoender met kleefplastiek en rol effens platter met ’n rolstok. Sit in ’n plastiekbak en gooi genoeg olie oor om die vleis te bedek. Gooi die knoffel en suurlemoensap by en marineer die vleis vir minstens 30 min. daarin.
2 Verhit ’n riffelpan oor matige tot hoë hitte en braai die hoender vir 3 min. aan elke kant tot gaar. Geur na smaak.
3 Druk die avocado fyn met ’n vurk en skep op 4 van die snye brood. Geur na smaak.
4 Bou ’n hamburger met die hoender, ui, tamatie en roket.

 

 



Rooi Rose

Lees Meer

Hoenderpasteitjies
17/07/2025
Glutenvrye lasagne
16/07/2025
Vinnige ghoelasj
14/07/2025