Resep deur Vickie de Beer kosassistente Margie Els, Michéle Stander en Melissa Pecoraro. Foto’s: Michael le Grange
Lamskofta met beet-tzatziki
![Lamskofta met beet-tzatziki](https://www.rooirose.co.za/wp-content/uploads/2018/10/lamskofta-500x521.jpg)
Foto: Michael le Grange
Randrekker: Ons het lamsvleis gebruik, maar beesmaalvleis werk net so goed. Probeer ’n slag beet-tzatziki – dit maak ’n mooi pienk sous propvol antioksidante.