Sjokolade boombas

Instructions

1. Smelt 200 g (70%) gekapte donkersjokolade oor ’n dubbelkoker.
2. Lig die bakkie van die hitte af sodra die sjokolade gesmelt is en roer nog 100 g (70%) gekapte donkersjokolade by tot dit gesmelt is.
3. Gooi nou die sjokolade in ’n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer en gesmeer is (ek het met die oog op Valentynsdag ’n hartjiepannetjie gebruik).
4. Sprinkel 50 g gevlokte amandels en 50 g droë bosbessies oor en laat stol.
5. Keer die sjokolade uit, of breek dit in stukke en smul!